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Chai masala es una combinación de té negro en hebras o pulverizado (conocido como “té rojo” en China) con aromáticas especias tostadas del sur de la India, en donde “Chai” traducido del hindi al español quiere decir “té” y “masala” quiere decir “mezcla de especias”.

Su intensa combinación de aromas a cardamomo, vainilla, jengibre, canela cassia y pimienta negra es dulce y prolongada al paladar al momento de probar, convirtiéndola en una opción de té perfecta para preparar en leche.

Puedes infundir las hebras de té directamente en agua caliente y agregar a un espumoso latte o añadirlas a la porción de leche que prefieras y hervir sobre la estufa según la forma tradicional de preparación con endulzante adicional.